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吸附法：讓通風(fēng)排氣與某種固體物質(zhì)相接觸，利用該固體物質(zhì)對氣體的吸附能力除去其中某些有害成分的過程。  

均勻送風(fēng)：根據(jù)工業(yè)與民用建筑的使用要求，通風(fēng)和空調(diào)系統(tǒng)的風(fēng)管有時需要把等量的空氣，沿風(fēng)管側(cè)壁的成排孔口或短管均勻送出。這種送風(fēng)方式就叫做均勻送風(fēng)。

有害氣體的凈化方法主要有四種：燃燒法、冷凝法、吸收法和吸附法。  

物理吸收和化學(xué)吸收的區(qū)別：前者一般沒有明顯的化學(xué)反應(yīng)，可以看作是單純的物理溶解過程，是可逆的，解吸時不改變被吸收氣體的性質(zhì)；后者則伴有明顯的化學(xué)反應(yīng)，且效率比前者高，特別是處理低濃度氣體時。在吸收操作中，被吸收氣體稱為吸收質(zhì)，氣相中不參與吸收的氣體稱為墮氣，廚房排油煙管道設(shè)計規(guī)范，吸收用的液體稱為吸收劑。

文丘管除塵器組成：引水裝置（噴霧器）、文氏管體及脫水器。電除塵器的原理及優(yōu)缺點：電除塵器是利用靜電場產(chǎn)生的電力使塵粒從氣流中分離的設(shè)備。

優(yōu)點：適用于微?？刂?，濱江區(qū)廚房排油煙管道，對粒徑1~2μm的塵粒，效率可達(dá)98%~99%、電除塵器的阻力較低，廚房排油煙管道清洗，僅為100~200Pa、可以處理高溫（400℃以下）的氣體、適用于大型的工程，處理的氣體量愈大，它的經(jīng)濟(jì)效果愈明顯。

缺點：設(shè)備龐大、占地面積大、耗用鋼材多，一次投資大。結(jié)構(gòu)較復(fù)雜，制造、安裝的精度要求高、對粉塵的比電阻有一定要求。電除塵器的供電裝置，包括：升壓變壓器、整流器、控制裝置。  

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